×

Warning

JUser: :_load: Unable to load user with ID: 136


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/sharlpak/public_html/iransanat.net/libraries/cms/application/cms.php on line 471

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/sharlpak/public_html/iransanat.net/components/com_k2/models/item.php on line 853

ساخت اولین بلاست چیلر (شوک فریزر) در ایران Featured

ساخت اولین بلاست چیلر (شوک فریزر) در ایران

ساخت اولین بلاست چیلر (شوک فریزر) در ایران

مشخصات فنی :

  • ابعاد ۸۳۴* ۲۰۰ سانتیمتر
  • ظرفیت ۱۵ سینی با فاصله ۶۵ میلیمتر
  •  ظرفیت ۱۵ سینی ۴۰*۶۰ سانتیمتر (استاندارد EN) یا ۱۵ بنماری ۳۲.۵*۵۳ سانتیمتر (استاندارد GN)
  • بدنه استنلس استیل ۳۰۴
  • وزن ۲۸۰ کیلوگرم
  • ظرفیت خنک کنندگی۴۳کیلوگرم (3+ : 65+)
  • ظرفیت خنک کنندگی۳۲کیلوگرم (18-: 65+)
  • گاز ۴۰۴ R
  • سه فاز
  • قدرت ۲۹۸۶ وات

مزایا :

  • کاهش سریع دمای هسته مواد از ۹۰+ به ۱۸- در یک پروسه ۲۴۰ دقیقه ای
  • کاهش سریع دمای هسته مواد از۹۰+ به ۳+ در یک پروسه ۹۰ دقیقه ای
  • برنامه مخصوص بستنی ، سرعت بالا در انجمادبستنی
  • برنامه های مختلف انجماد جهت گوشت قرمز ، گوشت سفید، ماهی،سبزیجات
  • صرفه جویی درزمان وسرعت عمل درتهیه غذا
  • کاهش ضایعات غذایی
  • کاهش تعدادباکتری در موادغذایی پس ازپخت
  • قابل استفاده در رستورانها ، کترینگ ها ، قنادی ها و تولید بستنی
  • حفظ طعم و کیفیت رنگ و سلامت غذا

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/sharlpak/public_html/iransanat.net/templates/jm_jacob/html/com_k2/default/item.php on line 260
Read 5230 times Last modified on Sunday, 29 March 2020 06:28